Snack chuối

Snack chuối là một loại trái cây sấy khô được rất nhiều khách hàng yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ. Đây là món ăn thường được sử dụng mỗi khi có những buổi tụ tập, nói chuyện với người thân và bạn bè.

snack-chuoi-dac-san-dong-thap

Quy trình chế biến snack chuối:

+ Chuối sau khi chín được lột bỏ vỏ, xử lý vệ sinh.

+ Đưa vào máy sát thành từng lát mỏng.

+ Tiếp theo sẽ đưa vào buồng sấy (đây là môi trường chân không với tác nhân dầu).

+ Sấy đến khi chuối giòn thì cho ra.

Sấy bằng phương pháp này chuối vẫn giữ được nguyên màu sắc của nó, không hề bị biến dạng, hay caramel hóa. Đặc biệt nhất là chuối vẫn giữ nguyên được hương vị và độ dinh dưỡng của chuối tươi.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong chuối sấy:

+ Giàu hàm lượng chất xơ

+ Chứa nhiều vitamin C, vitamin B6, mangan, kali

+ Trong chuối chứa hàm lượng Potassium tự nhiên lớn

+ Chuối cũng chứa rất ít chất béo không bão hòa

Hiển thị một kết quả duy nhất