Nguyên Liệu
Sương Bò 2 ký cho 8lit nước
Thịt bò 1 ký
150 gam gừng
2 gam quế
10 cây đinh hương
2 gam hột ngò.
4 hoa cánh hồi
1 củ hành tây
10 củ hành khô
3 quả thảo quả
120gam đường phen
60gam muối
60gam hạt nêm
100 gam bột ngọt
Cách làm
Sương Bò rửa sạch bằng nước muối. cho vào luộc .tính từ lúc sôi khoảng 15 phút vớt hết bọt đen vớt đến bọt trắng là đc. thịt bò rửa sạch ướp 10 gam muối để nữa tiếng bỏ vào hầm chung với sương. 50 phút thì bò chín mềm. gừng .hành củ nướng chín. cánh hồi . thảo quả . quế. đinh hương. hạt ngò đập dập cho vào giang thơm lên.cho vào túi chung với gừng củ hành. bỏ vào nồi phở đến khi Nước phở chuyển thành màu cánh rán. bây giờ cho hết giá vị nói trên vào nồi phở. trừ muối chỉ cho 50 gam thôi.Vi lúc đầu đã ướp 10 gam lúc đầu . nếu nêm thấy mặn chị cần châm nước vào là đc .ko cần nêm gì thêm. cảm ơn mọi người. Nếu thấy hay chia sẻ cho mọi người cùng bít nha.
Nguồn: https://hatdinhduongdonavi.com/
Xem thêm bài viết khác: https://hatdinhduongdonavi.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Hướng dẫn cách làm cá tra nhúng giấm tại nhà siêu hấp dẫn
- Hướng dẫn cách làm nơ ruy băng bó hoa, gói quà cực đẹp (2 mẫu) – bow ribbon turtorial – Part 1/7
- Nấu Bún riêu cua giò heo Miền Tây siêu ngon ở nhà những ngày toàn dân chống dịch Covid 19
- Cách đóng thùng loa sub siêu trầm bass 50(tập 2).diy how to close the subwoofer box 18 "
- FLUTTER HEM DRESS PATTERN TUTORIAL- Công thức thết đầm suông đuôi cá
Phở mà cho bột nêm là không biết nấu
cảm ơn a đã chia sẻ , like+ sup luôn ạ
Nước này ăn ko hết để qua đêm có bị đen ko ak
Cho mình hỏi là bao lâu mới bỏ túi tạo hương ra ạ
Ngon. Qua tường nhà mình tương tác lai với nha b. Chúc b thành công
Dạy em mở quán nhỏ được ko anh
Bạn ơi cho mình hỏi hầm xương có được đậy vung không bạn?
A co day nghê ko ak
Làm để ăn thì chuẩn rồi.bán hàng thì phải có lộc nữa.ngon chưa đủ
Ko co duoc nam ah
Xương bò hầm ít nhất 4h trở lên mới ngon, tôi cũng hay nấu món này. Toàn hầm qua đêm, để hôm sau ăn sáng
Anh ơi cho e hỏi 1 bát phở mấy hoa thịt hả anh
Dinh luong gram cac thu gja vi a
Bao nhjeu xuong thit. Bao nhjeu lit nuoc a
Sao nhiều mì chính vậy? Ăn vào lợm mồm lắm.
Nhin rat ngon .e trai chi tân tâm .
Chỉ dẫn có tâm quá
Ngon